Hva er en reise Ho Chi Minh, uten en dampende skål med pho spist på fortauet, mens folk ikke engang ser på deg? Eller en spasertur gjennom Mexico City uten stopp for elendige som serveres på toppen av en vogn med hjul? For elskere av lokal mat er å spise på gaten en måte å utforske deilig mat, hvorav mange ikke er tilgjengelige restauranter.
disse mat De er utarbeidet av dedikerte spesialister som har en enkel gatebod. Selvfølgelig har dette en viss risiko enn en annen. I USA reiser 70 millioner amerikanere hvert år til utlandet, og omtrent 46% rapporterer i ulik grad sykdom til mat eller vann. De amerikanske sentra For sykdomskontroll og -forebygging fraråder de faktisk å konsumere mat på utviklingslandets gater.
Det er viktig å bruke litt sunn fornuft og nøye velge hvor mobilbås du vil spise. Det er viktig at du spør lokalbefolkningen. I et travelt marked kan du ofte fortelle om en bås er det tillit eller ikke. Se alltid etter stillinger der du ser en rekke mennesker, det vil si: arbeidere, politimenn, etc.
Kjenner til timer av lokal mat. Hvis de spiser til bestemte tider, er det tydelig at hvis du går til andre, vil maten være mindre fersk. Du bør alltid være oppmerksom på rengjøringsproblemer. Sjekk at tilberedningsflatene er rene, kald mat holdes på is, og rå mat lagres separat fra kokte matvarer. Husk å ta med din egen kjøkkenutstyr av mat. Det er ingen måte å si om spisepinner eller gafler har blitt vasket før eller ikke.
- mobile stativer
- 1,230
