i Chile Det er mange ting du kan gjøre på ferie og mange steder å oppdage, med en kombinasjon av byer og spektakulære naturlandskap. Det er et land med mye bondetradisjon og at de alltid har hatt en veldig enkel gastronomi siden de generelt aldri har hatt stor luksus.
I dag vil jeg gjerne fortelle deg om Chilensk gastronomi, som beholder essensen og den rustikke luften i alltid, med en veldig enkel utdyping og alle sammen veldig næringsrike. Legg merke til høydepunktene i den chilenske gastronomien:
– Typiske retter: Blant de mest fremtredende er fuglepottet (kylling med poteter, ris, mais, løk og pepper), utstoppede poteter (bakte poteter som tømmes og fylles med kjøtt og løk) eller stekeovn empanadas (en av oppvasken mest populært, og det er en kjøttpai med oliven, druer og løk, og som er pakket inn i varm pasta). Fotografiet tilhører en chilensk gryterett.
– fisk: Det er hovedpersonen i store deler av oppvasken i hele landet, og i ethvert hjørne kan du finne et stort utvalg av fisk som blekksprut, muslinger, conger ål, krabber, blåskjell, såle og alle slags sjømat.
– drikkevarer: Vinene har et veldig godt rykte og sies å være utmerket til å følge med på enhver tallerken. Faktisk har mange av rettene en skvett vin for å kle dem. De mest kjente er viner av Bordeaux-opprinnelse, tørre hvite eller en musserende vin som ligner på champagne. I tillegg er pisco en av de mest typiske drikkene i Chile (en blanding som er laget med konjakk, slått egg og sitronsaft og er en forrett).
What to do in Chile: Gastronomy Chile - Open Nature (Kan 2024)
- gastronomi
- 1,230
