Mellom-Amerika Den har et overskudd av god smak, bekreftet av det deilige utvalg av mat og drikke. Noen sentralamerikanske matvarer kan være ganske kjent for deg (stekt kylling i Guatemala, frukt smoothies i Costa Rica), mens andre måltider og drinker er mye mer eksotiske (stekte palmeblomster i El Salvador eller kassavafylte ruller i Panama).
1. Costa Rica
Mat i Costa Rica er ikke så annerledes som maten du kan smake på i USA. Det er noen bemerkelsesverdige unntak, for eksempel chilera (en krydret dressing laget med syltet løk, paprika og andre grønnsaker) og pastell de tres leches (en kake dynket i tre typer melk).
2. Honduras
På den karibiske kysten og på Bayøyene er sjømat hovedpersonen i kjøkkenet. Du kan ikke snakke om honduransk mat hvis du endelig ikke prøver fersk fisk, reker, hummer eller snegler.
3. Panama
Panamansk mat er ganske eksotisk: tropiske frukter, Carimañola (stekt kassavarrulle fylt med kjøtt og kokte egg).
4. Guatemala
Mat og drikke er påvirket av mayas og spanske kulturer. Frokost er for eksempel veldig enkelt (egg, tortillaer, bønner og bananer), og det er viktig at du tar en god kopp kaffe.
5. El Salvador
En blanding av urfolk og spanske påvirkninger gjør at maten inkluderer alle slags deilige fyllinger: tamales, empanadas, pastelitos og den alltid tilstedeværende puppen.
Try To Eat in 1 Second Challenge (Competitive Eating) (April 2024)
- 1,230
