Irlands gastronomi

Når jeg reiser til en hvilken som helst by, er det jeg liker mest, i tillegg til å besøke de mest interessante stedene, være i stand til å oppdage og smake på de typiske rettene, og det er at hvis det var opp til meg ville jeg gjort en rute rundt hele verden bare for å spise og se de fire mest kjente monumenter. Uten tvil er mat veldig viktig når vi er ute og reiser, og ideelt sett bør du prøve det gastronomi stedet, at byen for fastfood-restauranter allerede er.

I dag vil jeg gjerne fortelle deg om Irsk gastronomi Og av alle herlighetene du kan prøve hvis du befinner deg i et hvilket som helst hjørne i dette slående og vakre landet, som har mye å tilby ikke bare på landskapsnivå, men også når det gjelder kultur og gastronomi. Legg merke til hva du ikke kan slutte å spise hvis du er i Irland:

– Irsk frokost: Berømt der det er, det er ikke noe bedre å starte dagen enn en full frokost hvor du får et veldig spesielt brød (tilberedt med smør og brus), potetkake, stekte egg, bacon, pølser og kokt tomat. En ideell kombinasjonsplate for å være sterk hele morgenen før du går til lunsj.

– Røkt laks: En av de typiske irske rettene du kan finne i alle byer. Laks serveres på en veldig enkel og ledsaget måte, siden det er best å nyte den deilige smaken fullt ut.

– Dublin Coddle Soup: Den blir vanligvis tatt om natten og det er en suppe som også inneholder pølser, bacon, skinke, løk og poteter. En mest komplett rett.

- Ferske østers: Hvis du liker sjømat og østers enda mer, vil det utvilsomt være en av rettene du liker mest, siden det er ferske østers som serveres på is og er deilig. Det anbefales å følge det med et irsk øl for å nyte mer av smaken.

– Irish Stew: Det er retten som de fleste spiser i landet, og det er en lammegryte som er krydret med løk og persille og dekket med poteter.

– Lammekoteletter: Den typiske tingen i Irland er å servere dem med en gelé eller myntekrem, uten tvil en av de beste kotelettene du vil prøve i livet ditt, siden lammet er deilig der.

– Blåskjell suppe: Der heter det Moussel Suppe og det er en fiskekrem som har friske blåskjell, pluss litt grønnsaker og urter. Det er også ledsaget av poteter eller litt brød.

UNESCO Creative City of Gastronomy (April 2024)