Bolivias gastronomi


Uten tvil gastronomi Det er en faktor å huske på når vi besøker en hvilken som helst by eller land, og det er veldig viktig å alltid kunne smake på lokale produkter for å kjenne til forskjellige smaker og teksturer. Den perfekte turen er en tur der du ikke bare oppdager spektakulære steder, men også fordeler deg i lokal gastronomi for å kunne nyte den fullt ut.

I dag vil jeg fokusere på gastronomien til Bolivia og i alle smaker og kulinariske rikdommer som du kan oppdage der, med påvirkning fra andre gastronomier og med virkelig nysgjerrige tradisjoner. Legg merke til det mest interessante av Boliviansk gastronomi:

- Det mest oppsiktsvekkende er at det er en kombinasjon av flere urfolk, gamle tradisjoner, som tilfører ingrediensene som spanskene hadde med seg under erobringen av landet. Denne fusjonen etterlater spektakulære retter som "humita" eller syltet kylling.

- den tradisjonell mat Det er så inngrodd her i landet at store fastfood-merker som McDonalds aldri har vært veldig vellykkede. For noen år siden måtte de faktisk stenge fordi folk foretrakk tradisjonelle restauranter. Uansett kan du finne noen over hele landet.

- Det er mange typiske retter at du bør prøve under ditt besøk i dette landet, for eksempel syltet kylling, peanøttsuppe, lagua de choclo, silpancho (en fryd basert på ris, poteter, kjøtt og stekte egg), kylling sajta (en slags lapskaus ), picana (typisk ved juletider), fricassee eller rispudding.

- Når det gjelder drikke, er den mest populære chicha, en alkoholholdig drikk som er laget med gjæret mais og som har et høyt alkoholinnhold. Du kan også finne andre veldig populære drinker som lokale øl eller viner.

!!!ESTO TIENES QUE SABER ANTES DE ESTUDIAR GASTRONOMIA!!! (Juli 2022)


  • gastronomi
  • 1,230