Canada Det er et av de mest interessante landene i verden takket være sin blanding av kulturer, spesielt nordamerikanske og franske, som påvirker mer eller mindre i de forskjellige hjørnene av landet. Denne blandingen kan også sees i dens gastronomi, som oppnår spektakulære retter med en kombinasjon av smaker og teksturer som er veldig spesiell.
Hver region i Canada har sine egne kulinariske og gastronomiske tradisjoner, og bruker alltid det beste av lokale produkter for å få de mest spesielle rettene som er veldig karakteristiske for hvert område. Takket være dette mangfoldet, a veldig bred gastronomi, variert og slående siden lokale produkter får detaljer om andre retter som kinesisk, italiensk eller Karibia. I kystområdene har hovedspesialitetene sjømat og fisk som hovedpersoner, som kamskjell, østers, hummer eller muslinger. I Ontario bør du prøve enhver tallerken som har gresskar, mais, eple eller blåbær.
De beste typiske rettene
I de forskjellige byene og regionene kan du finne sine egne spesialiteter. i Quebec Det er der det er mer fransk innflytelse på kjøkkenet, og fremhever retter som kjøttbrød, fiskesupper, ristede bønner, cretons, bønner med bacon eller pannekaker med lønnesirup. Retter som laks med edderkoppkrabbe, arktisk røye, storfekjøttfilet eller stekt lam skiller seg ut i British Columbia-området. I den nordlige delen av landet er den mest typiske grå pollock og arktisk ørret.
Også mange desserter
De typiske dessertene kombineres vanligvis søtsaker med frukt å få utsøkte smaker og veldig typisk for gastronomiet i dette landet. Den mest berømte er lønnesirup (brukt for eksempel i pannekaker) eller lønnesirup, som brukes mer i pannekaker. Og å drikke ...
Blant de mest tradisjonelle drikkene skiller øl seg ut, som er det mest konsumerte i hele landet. Hvis du vil smake på gode viner, er de beste fra British Columbia og Ontario-områdene. Hvis du er i Toronto, er det mest typiske isvin (icewine), som er oppnådd fra druer som presses i frossent tilstand og som er laget naturlig. Where to Eat in Vancouver (Kan 2024)
- gastronomi
- 1,230
